GOLD X LIFE
O GOLD X LIFE é um complexo enzimático com ação especifica em maciez e umidade de miolo, utilizado na fabricação de pães embalados, Produto único contendo já reforçador, agente de maciez e propionato de cálcio.
Esse produto obtém ótimos resultados tais como;
- Hambúrguer
- Pães de Forma
- Pães de Hot Dog
Também indicado para processos de congelamentos ou pré-cozidos.